أنواع القمح ومشتقاته
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”dd1e14654dc89c3280d69c1b-text/javascript”] [wpcc-script type=”dd1e14654dc89c3280d69c1b-text/javascript”] القمح هو واحد من أهم أنواع الحبوب الصالحة للأكل، ويعتبر من أقدم المحاصيل التي استأنسها الإنسان، ويتوافر منها آلاف من الأصناف لكن ماذا نعرف عن القمح والسلالات القديمة منه ليس كثير، لكن أهم الأنواع…