[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”9f49f87833b82533e429ba36-text/javascript”] [wpcc-script type=”9f49f87833b82533e429ba36-text/javascript”] هناك عدد من المواد الغذائية التي يتجنبها خبراء التغذية تمامًا وينصحون الجميع بالتخلي عنها وعدم تناولها وذلك نظرًا لأضرارها الصحية البالغة، وهذه قائمة بأخطر المواد الغذائية التي ينبغي عدم استخدامها على الإطلاق. مواد غذائية…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”470dbcae8ff78f831bb32259-text/javascript”] [wpcc-script type=”470dbcae8ff78f831bb32259-text/javascript”] أصحب الاعتماد على الأطعمة المصنعة أمر لا يمكن الاستغناء عنه في الوقت الحالي ، و ذلك على الرغم من خطورة المواد الحافظة المستخدمة ، فما هي المواد الحافظة و ما تأثيرها على الصحة. المواد…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”ac74e908e192f522684c747f-text/javascript”] [wpcc-script type=”ac74e908e192f522684c747f-text/javascript”] لاشك أن الموا د الحافظة تشكل ضرر كبير على صحة الإنسان ومن الممكن أن يتم إستبدال هذه المواد الحافظة ببدائل أمنة يمكن أن يتم إضافتها بعد ذلك للغذاء من أجل حفظه أو حتي يكتسب…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”1337b7a54238470ed20591ea-text/javascript”] [wpcc-script type=”1337b7a54238470ed20591ea-text/javascript”] انتشرت المواد الحافظة في الفترة الأخيرة بشكل كبير في الكثير من الأطعمة التي نتناولها، ولكن الكثير من الناس لا يعرف كمية الأضرار الجسيمة التي تلحق الجسم من استخدام هذه المواد الحافظة في الأطعمة التي…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”c7ed799426c90597ca9cb266-text/javascript”] [wpcc-script type=”c7ed799426c90597ca9cb266-text/javascript”] تعد المواد الحافظة هي تلك المواد التي يتم وضعها على الطعام والشراب من أجل حفظها لأطول فترة ممكنة، وتعد تلك المواد من المواد العضوية الكيميائية الضارة على الصحة وبالطبع يوجد الكثير من البدائل الطبيعية…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”5b666b0eb267a6dcade6d794-text/javascript”] [wpcc-script type=”5b666b0eb267a6dcade6d794-text/javascript”] المواد الحافزة هي تلك المواد التي يتم وضعها على الأطعمة بهدف وقف نشاط البكتريا والخمائر التي توجد بها، ومن ثم المحافظة على الأطعمة أطول فترة ممكنة ولكن يوجد خطورة كبيرة على الإنسان وخاصة الأطفال…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”1b7a809572f21123687a5bb6-text/javascript”] [wpcc-script type=”1b7a809572f21123687a5bb6-text/javascript”] تقوم حفظ الأغذية في الأساس على ضرورة السيطرة على العوامل المختلفة من أجل القضاء على فسادها والحفاظ عليها وعلى القيمة الغذائية لها لفترة طويلة وخاصة في حالة الخروج عن موسم الإنتاج لها، وتقوم طرق…