Tag طبق الكسكسي

تدوينة الكاتب الجزائري أمين الزاوي حول “الكسكسي والدين واللغة” تثير جدلا – (تغريدات)

الجزائر- “القدس العربي”: مرة أخرى تصنع تصريحات ومنشورات الروائي أمين الزاوي الحدث في الجزائر، وهذه المرة بسبب منشور له حول تصنيف منظمة اليونسكو لطبق الكسكسي كتراث عالمي لا مادي بعد أن قدمت دول الجزائر وتونس وموريتانيا ملفا واحدا، قال فيه إن الكسكسي استطاع أن يوحد هذه الدول وهو ما لم يفعله لا الدين ولا اللغة. […]

“الكسكسي” و”الشرفية”.. ضمن قائمة التراث اللامادي لليونسكو- (تغريدة)

تونس: أقرّت اللجنة الدولية الحكومية لاتفاقية صون التراث الثقافي اللامادّي التابعة لمنظّمة الأمم المتحدة للعلم والثقافة “يونسكو”، الأربعاء، إدراج أكلة “الكسكسي” وطريقة صيد الأسماك المعروفة باسم “الشرفية” على قائمة التراث اللامادي. جاء ذلك في بيان أصدره المعهد اولوطني للتراث في تونس (حكومي) عقب اجتماع اللجنة الدولية للتراث الثقافي اللامادي الذي عقد اليوم بمقر “اليونسكو” بالعاصمة […]