Tag فوائد البقدونس

تعتبر الخضروات من أهم الأغذية على الإطلاق حيث يوصى بإدخالها للنظام الغذائي اليومي للأطفال، والبالغين، والحوامل والمرضعات لغناها بالفيتامينات، والمعادن، والأملاح الضرورية للجسم

اكتُشِفَت الأعشاب الطبيعية واستُخدِمَت في الطب البديل، لعلاج الكثير من الأمراض منذ قديم الزمان، وأجريت اليوم العديد من الأبحاث على هذه الأعشاب، وبالفعل قد أثبتت فعالية في العلاج، وبدأت تدخل في صناعة الأدوية والعقاقير ومستحضرات التجميل. إليكم أهم الأعشاب الطبيعية وفوائدها.

غالباً مانشعر بالتعاسة والاكتئاب بسبب ضغوط الحياة المتراكمة والهموم التي تلاحقنا من كل صوب. لكن الحلول لتحسين مزاجنا كثيرة من بينها: الراحة وممارسة الرياضة واليوغا ونشاطات أخرى. وللنظام الغذائي أيضاً تأثير واضح على نفسيّتنا، إذ تسهم مواد غذائية عدة في إعادة النشاط والحيوية إلى جسمنا والابتسامة إلى شفاهنا. غيّروا نمط حياتكم، حسّنوا نوعية طعامكم وتمتّعوا بالحياة عبر إضافة المواد الغذائية التالية الكفيلة بإبعاد شبح الاكتئاب عنكم.

مع تزايد العودة العالمية لطب الأعشاب والنباتات، يجد الطبيب نفسه في وضع يلزمه الإجابة على أسئلة المرضى حول استعمال بعض الأعشاب والنباتات التي قاموا أو يقومون باستخدامها. لهذا ينبغي على الطبيب أن يكون لديه تصور جيد عن موضوع النباتات الطبية كي يستطيع الإجابة بمسؤولية وأمانة علمية مجردة فيها النصح والفائدة للمريض، بعيداً عن المبالغة وبعيداً عن التقليل من هذا الاتجاه الطبيعي المفيد الذي تزداد العودة له يوماً بعد يوم في جميع أنحاء العالم.

البقدونس هو من النباتات العشبيّة التي تتنشرُ بكثرة في العالم، حيث يدخل في تحضير أصناف متنوعة من الأطعمة والسلطات، ويتميز البقدونس برائحته العطرية النفاذة وأوراقهِ الخضراء الجميلة، وإضافةً لهذهِ الميزات فإنّ البقدونس يُقدم الكثير من الفوائد الصحيّة للإنسان

من أشهر أنواع النباتات التي تكادُ لاتفارق منازلنا لما لها من استخدامات كثيرة وطعم لذيذ، كما يستخدمها البعضُ لتزيين الأطباق، فلونها الأخضر الجميل يفتح الشهيّة، إنُّها البقدونُس أحدُ أكثر الخُضار فائدة على الإطلاق.
والسُّؤالُ الآن، ماهي فوائدُ هذا النبات ا