Tag وصفات المجدرة

المجدرة من أشهر أكلات المطبخ الشامي، وأساسها حبوب العدس الصحيح الغير مجروش ويضاف إليه الأرز أو البرغل، والعدس يزرع في شمال إفريقيا وبلاد الشام وهو نبات