التغذية

التغذية والعناية بالذات

فوائد زيت السمسم (1)

يمتاز نبات السمسم بالعديد من الميزات الغذائية جعلت البعض يلقبون زيته بأنه “ملك البذور الزيتية” وهو ينتمي إلى عائلة Pedaliaceae، التي تعتبر مجموعة من النباتات التي يتم حصاد بذورها الصالحة…

أكمل القراءة »
التغذية والعناية بالذات

فوائد استخدام البابونج

إحدى الطرق السهلة للاستمتاع بتأثيرات البابونج المهدئة هي شربه في الشاي نظراً لتمتعه بتأثير مهدئ لطيف. تعلق Das  على هذا بقولها “البابونج الذي يشرب مع الشاي له تأثير مهدئ على…

أكمل القراءة »
الصحة

مصادر هرمون الاستروجين

مصادر هرمون الاستروجين ‘); } هرمون الأستروجين يُعدّ أحد أبرز الهرمونات الجنسية في الجسم، ويوجد بشكل أساسي عند النساء، حيث إنتاجه في جسم الأنثى يجرى عبر البويضات المنتَجة عن طريق…

أكمل القراءة »
Advertisement
التغذية والعناية بالذات

أهمية فيتامين B2 ومصادره

 ينتمي فيتامين B2 أو الريبوفلافين لعائلة فيتامين B، والتي تضم ثمانية عناصر وهي ضرورية جدا لكل إنسان يريد الحفاظ على صحته. يلعب الفيتامين دورا هاما في عملية هضم الطعام وامتصاص…

أكمل القراءة »
التغذية والعناية بالذات

القيم الغذائية للخضار (2)

اقرأ أيضاً: القيم الغذائية للخضار (1) الخضروات المخللة تحتوي الخضراوات المخللة على جميع العناصر الغذائية الموجودة في نفس الخضراوات غيرالمخللة ،إضافة إلى جرعة صحية من البروبيوتيك. حيث أن البروبيوتيك هو…

أكمل القراءة »
التغذية والعناية بالذات

القيم الغذائية للخضار (1)

براعم نبات البرسيم الحجازي (نبات الفصة) يحتوي كل كوب من براعم البرسيم على 8 سعرات حرارية وكمية جيدة من فيتامين K. وأيضاً تحتوي هذه البراعم على العديد من المركبات النباتية…

أكمل القراءة »
التغذية والعناية بالذات

أطعمة تخفض الكوليسترول (2)

اقرأ أيضاً: أطعمة تخفض الكوليسترول (1) الأسماك الدهنية: تُعتبر الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل، مصادر ممتازة لأحماض اوميغا-3 الدهنية طويلة السلسلة. يعزز أوميغا-3 صحة القلب عن طريق زيادة الكوليسترول المفيد…

أكمل القراءة »
التغذية والعناية بالذات

أطعمة تخفض الكوليسترول (1)

الخضروات: تعتبر الخضروات جزء حيوي في أي نظام غذائي للحفاظ على صحة للقلب. وتتميز بأنها غنية بالألياف ومضادات الأكسدة وهي قليلة السعرات الحرارية، وهو أمر ضروري للحفاظ على وزن صحي.…

أكمل القراءة »
التغذية والعناية بالذات

أطعمة تخفف الشعور بالتعب

نورد إليك بعضاً من الأطعمة التي أثبتت عبر الدراسات والأبحاث قدرتها على تخفيف الشعور بالتعب: البطاطا الحلوة لا ينبغي أبداً تجنب الكربوهيدارات فهي المصدر الرئيسي والأسرع لتأمين طاقة الجسم، ويوضح…

أكمل القراءة »
التغذية والعناية بالذات

فوائد القرنبيط الصحية

فوائده تبين أن استهلاك الفواكه والخضروات على اختلاف أنواعها يساهم في الحد من فرصة تطور العديد من الحالات الصحية المرضية والسيئة. كما تبين أن تناول المزيد من الأطعمة النباتية مثل…

أكمل القراءة »
التغذية والعناية بالذات

فوائد اتباع نظام نباتي

الفوائد بجانب الاعتبارات الصحية، يُصبح الناس نباتيين لمجموعة مختلفة من الأسباب، فمثلاً يُعتبر إنتاج الأطعمة النباتية أكثر استدامة بيئياً، ويقلل الضَّرر الملحق بالبيئة. يتوقف العديد من الناس عن تناول اللحم…

أكمل القراءة »
التغذية والعناية بالذات

فوائد الصيام المتقطع (1)

يعرف الصيام المتقطع بأنه نمط لتناول الطعام تتناوب فيه فترات الأكل والصيام، له العديد من الأنواع الأنماط مثل 16/8 (أي صيام 16 ساعة وتناول الطعام ضمن 8 ساعات فقط) أو5:2…

أكمل القراءة »
التغذية والعناية بالذات

المخاطر الصحية المحتملة للسيلينيوم

المخاطر الصحية المحتملة الحد الأعلى المسموح به من السيلينيوم هو 400 ميكروغرام في اليوم للبالغين؛ يعتبر التسمم بالسيلينيوم الناجم عن جرعة زائدة أمر نادر الحدوث لا سيما عندما يكون من…

أكمل القراءة »
التغذية والعناية بالذات

علامات الإصابة بالتسمُّم الغذائي (2)

اقرأ أيضاً: علامات الإصابة بالتسمُّم الغذائي (1) سبب آخر للتسمم الغذائي: بقايا الطعام التي يتم تسخينها غالباً لا تُسخّن بشكل مناسب وتظلّ باردة قليلاً حتى الأطعمة التي تم المطبوخة سابقاً…

أكمل القراءة »
التغذية والعناية بالذات

علامات الإصابة بالتسمُّم الغذائي (1)

ما هي الأسباب الشائعة لحدوث التسمّم الغذائي؟ كيف يعلم المريض فيما إذا كان السبب بكثرة ذهابه لاستعمال المرحاض هو نتيجة لتناول طعام معيّن أو أن السبب يتمثل في بعض التحولات…

أكمل القراءة »
التغذية والعناية بالذات

فوائد فيتامين D

فوائد الفيتامينD على الصحة: وهنا سننظر في الفوائد الصحية الكامنة في الفيتامين D من مساهمته في دعم صحة العظام إلى إمكانيته في الوقاية من السرطان. الفيتامينD لعظام صحية : يلعب…

أكمل القراءة »
التغذية والعناية بالذات

مخاطر البطاطا

المخاطر تنتمي نبات البطاطا مثل كل من الطماطم والباذنجان إلى فصيلة الباذنجانيات ومن المعروف أن بعض نباتات هذه الفصيلة تكون سامة و سابقاً كان يعتقد أن البطاطا غير صالحة للأكل…

أكمل القراءة »
التغذية والعناية بالذات

مصادر الأطعمة الغنية بالسيلينيوم

المدخول اليومي الموصى به من السيلينيوم يمكن أن تقلل كمية المدخول اليومي المناسبة من السيلينيوم أثناء الحمل من خطر الإصابة بالربو عند الأطفال؛ القيمة اليومية الموصى بها (Daily Value) أو…

أكمل القراءة »
التغذية والعناية بالذات

الآثار الجانبية للصيام

 الشعور بالجفاف يستمر الجسم في فقدان الماء والأملاح أثناء الصيام، عن طريق التعرق والتبول والتنفس. إذا لم يكن في الجسم كمية كافية من السوائل قبل الصوم، فقد يشعر الصائم بالجفاف…

أكمل القراءة »
التغذية والعناية بالذات

11 فائدة صحية غير متوقعة للصيام

تشمل الفوائد الصحية للصيام (في رمضان أو المتقطع) التخلص من السموم، تسريع الشفاء، المحافظة على صحة البشرة وتحفيز إفراز هرموناتالنمو المضادة للشيخوخة. كما يعتبر الصيام مفيد للجهاز الهضمي لأنه يعزز…

أكمل القراءة »
التغذية والعناية بالذات

نصائح صحية وعملية للصيام في رمضان

سوف نقوم بتعداد النصائح العامة التي تتعلق بصيام صحي ومفيد. وتعتبر هذه القائمة غير شاملة لكل النصائح لذلك ينصح بالتشاور مع الطبيب لوضع خطة خاصة لصيامك. ابدأ الإفطار بتناول التمر،…

أكمل القراءة »
التغذية والعناية بالذات

شهر رمضان: الحمية الغذائية والصحة

يتيح شهر رمضان للصائم فرصةً روحية للتقارب مع الله عز وجل وزيادة الأجر عن طريق القيام بالأعمال الصالحة. ويعتبر هذا الشهر الفضيل فرصة نادرة لتحسين الحالة الصحية والسلوك الاجتماعي أو…

أكمل القراءة »
التغذية والعناية بالذات

10 نصائح هامة لصيام رمضان

“انتزع من قدم القلب شوكة الوجود، حتى ترى في باطنك حدائق الورود.” جلال الدِّين الرُّومي “يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا كُتِبَ عَلَيْكُمُ الصِّيَامُ كَمَا كُتِبَ عَلَى الَّذِينَ مِنْ قَبْلِكُمْ لَعَلَّكُمْ تَتَّقُونَ”…

أكمل القراءة »
جميع التصنيفات

التغذية في مراحل العمر المختلفة

التغذية في مراحل العمر المختلفة أولاً تغذية الأطفال الأطفال أقل من خمس سنوات يحتاجوا لغذاء مختلف عن الأكبر منهم سناً , فالطفل يحتاج إلى تغذية متوازنة تمده بالسعرات الحرارية والمواد…

أكمل القراءة »
جميع التصنيفات

دليل تداعيات فيروس كورونا على الاقتصاد العالمي

تحليلات الاقتصاد العالمي تظهر تداعيات كبيرة لتفشي وباء كورونا المستجد في العالم، وتأثر قطاعات هامة مثل السفر والسياحة والقطاع الصناعي مما يتوقع أن ينعكس سلبا على نمو الاقتصاد العالمي.

أكمل القراءة »
جميع التصنيفات

منهن ممرضات وعاملات نظافة.. هل تُركت النساء بلا حماية؟

غالبا ما تعمل المسعفات وعاملات النظافة في المستشفيات بمعدات غير ملائمة لهن ومصممة أصلاً للرجال. فهل يهتم العالم حقا بصحة النساء أثناء أزمة كورونا؟

أكمل القراءة »
جميع التصنيفات

الأمراض الناتجة عن التعب والإجهاد أسبابه وعلاجه

التعب والإجهاد إن معظم التعب الذي نشعر به ناشئ عن طبيعة اتجاهاتنا الذهنية والعاطفية وأن الحالة النفسية له 99{6ee6858939fc04f0d7818a6c5ca23238bc74d207ad7a4397e37044d55a309658} من التأثير بالتعب , وأن التعب الجسماني يكون بمقدار قليل جداً…

أكمل القراءة »
جميع التصنيفات

ملخص كتاب التغذية الصحية والجسم السليم ” أسئلة هامة عن كيف وماذا تأكل؟”

كما قال العالم العربي موسي بن ميمون من 800 سنه.. التغذية الصحيحة هي مفتاح الصحة.. والطعام ثقافة وسلوك حضاري.. والثابت علمياً أن من يتناول غذاءً سليماً ومتكاملاً لا يحتاج إلى…

أكمل القراءة »
جميع التصنيفات

أطعمة مهمة للأم المرضعة لمنح طفلك رضاعة طبيعية صحية

أطعمة مهمة للأم المرضعة لمنح طفلك رضاعة طبيعية صحية جميع الأمهات الجدد لديهم قلق من فترة الرضاعة الطبيعية لأطفالهن، ولا شك أن التغذية السليمة أمر ضروري للأم المرضعة ، لكي…

أكمل القراءة »
زر الذهاب إلى الأعلى