الجرجير ينقي الدم ويمنع تساقط الشعر أصبح الجرجير نباتا شعبيا يزرع بكثرة الآن لاستخدامه في المطاعم والسلطة وغير ذلك إلا أن له فوائد عظيمة؛ فهو يساعد على الهضم وينقي الدم وينشط ويقوي ويفتح الشهية ويدر البول ويحرك الرغبة الجنسية ويزيد المني ويستخدم عصير الجرجير للتخلص من النمش والآثار السود بالوجه ولتقوية..