يعاني الصائم من شدة الجوع والعطش خلال نهار رمضان، ومع قدوم شهر رمضان متزامناً مع فصل الصيف زادت حدة الجوع والعطش حيث اجتمعت حرارة الصيف مع قلة الماء بسبب الصيام، مما زاد من نسبة العطش لدى الصائم، فنجد الصائمين وربات البيوت يبحثون عن اكلات للسحور تمنع الاحساس بالعطش، أو تخفف من حدة العطش، فهناك الكثير من الأطعمة التي تحفظ الرطوبة في الجسم وتقلل الاحساس بالعطش منها على سبيل المثال : اللبن الزبادي، والبرتقال، والفول المدمس، والحمص، والعدس، والتين، والتمر، والبيض، والمكسرات، والخضار والفواكه، وفي هذا فهرس سنقدم لكم اكلات للسحور تمنع العطش، كي تكون حاضرة على مائدة السحور.

البطيخ الأحمر

البطيخ الأحمر من الفاكهة الغنية بالماء بحوالي 90 % من تركيبها، والذي نستخلصه بعملية الهضم على دفعات متتالية، فضلاً عن مواده المغذية

أوراق الخس

أوراق الخس من الخضروات الغنية بالماء بحوالي 95 % من تركيبها، لترطيب الجسم بشكل طويل الأمد

صدور الدجاج

تحتوي لحوم صدر الدجاج على 69% من الماء، وهذا ما يفسر تشكل الماء حول الدجاج عند تجميده بالثلاجة، وإن هذه النسبة الجيدة من الماء سوف تساعدنا على دعم وجباتنا بالترطيب المثالي الذي يدوم لفترة أطول مع الهضم، لذلك يجب ألا نفكر طويلاً في وجبة الغداء التي سوف نحضرها في أيام العمل الشاق والجو الحار، ويفضل طهي الدجاج بشكل مسلوق غير مجفف بالفرن .

الأرز والشوفان

الأرز أو الشوفان عنصران فعالان في سحب وامتصاص الماء أثناء الطهي، وهذه الخاصية من شأنها أن تحفظ الماء داخل الحبات كي يتم امتصاصها لاحقاً بالهضم على دفعات متتالية، مما يؤمن الترطيب الأطول للجسم .

ماء جوز الهند

أظهرت الدراسات الحديثة أهمية ماء جوز الهند في حفظ السوائل بالجسم نظراً لاحتوائه على كمية كبيرة من البوتاسيوم مع كمية أقل من الصوديوم، وهذا ما يجعله أقل تحفيزاً للعطش مقارنة مع الماء العادي، ويعتبره الأطباء في هذه الخاصية الأفضل للرياضين في تجنب العطش، والجدير ذكره أن ماء جوز الهند يختلف عن حليب جوز الهند .

اللبن الزبادي

إن كوب واحد من اللبن الزبادي يحتوي 85٪ من الماء الذي يستطيع تجديد السوائل بالجسم، وحفظه لفترات طويلة، فضلاً عن فوائده الكبيرة للهضم والعظام