كويز | هل تناول زيت الأسماك مفيد كتناول الأسماك ؟

تقلل زيوت الأسماك من الدهون الثلاثية فى الجسم بنسبة 5-10% . و بهذا فهى تقلل من نسبة الإصابة بعدم انتظام ضربات القلب أو الموت المفاجئ لمرضى القلب .
أثبتت الدراسات أيضاً أن من يتناولون الأسماك هم أقل عرضة للأزمات القلبية عن غيرهم .

تعتبر الأسماك المصدر الرئيسى و الأفضل لزيت الأوميجا 3 ؛ و لكن تحتوى لحوم الأبقار و كذلك المكسرات على نسبة منها و لكنها قليلة نسبياً من زيت الأوميجا 3 و لا يمكن الإعتماد عليها كلياً .

حيث تحتوى زيوت الكريل المستخلصة من الجمبرى على نفس كمية الأوميجا 3 فى زيوت الأسماك ؛ و لهذا يعتقد المتخصصون أن له نفس الكفاءة فى تقليل نسبة الدهون الثلاثية و الكوليستيرول .

ينصح بتناول الأسماك و خصوصاً التى تحتوى على نسبة عالية من الزيوت كأسماك السلمون و السردين و التونة . فمن الممكن تناول حتى 350 جم من الأسماك و المحار أسبوعيا فهى أمنة تماماً .

أسماك السلمون تحتوى على نسبة عالية من زيت الأوميجا 3 و هى ايضا تحتوى على نسبة قليلة من الكيماويات و الزئبق .على عكس أسماك السيوف و الماكريل التى تحتوى على نسبة عالية من الزئبق الذى قد يدمر الجهاز العصبى لمخ الأطفال أثناء حمل أمهاتهم و كذلك صغار السن . و لهذا يجب على الحوامل و الأطفال صغار السن تجنب تناول أسماك السيوف و الماكريل .

أثبتت الدراسات أن أقراص زيوت الأسماك لا تشارك فى نمو مخ الجنين . فليس على الأم سوى تناول الأسماك قليلة الزئبق بنفس الكميات التى يتناولها الشخص البالغ (200 جم أسبوعياً ) و ألا تزيد عن 350 جم أسبوعياً .

رغم كل مميزات أقراص زيوت الأسماك إلا أنها قد تسبب الغثيان ، حرقان فى المعدة أو رائحة سمك مع النفس . و لهذا يفضل تناول الأقراص قبل الطعام مباشرة و وضع الأقراص فى مجمد الثلاجة قد يساعد أيضاً فى تقليل هذه السلبيات .

أقراص زيوت الأسماك تقى مرضى القلب من حدوث مشكلات أخرى فى القلب .فهى تساهم فى تقليل كثافة الدم ؛ و لذلك كن حذراً إذا كنت تتناول الأسبرين أو الوارفرين مع زيوت الاسماك فهذا قد يقلل كثافة الدم أكثر من المرغوب به .

تعمل الأوميجا 3 على تقليل الدهون الثلاثية و التى تعتبر من الأثار الجانبية للداء السكرى و لا تزيد من نسبة السكر فى الدم ؛ و لهذا ينصح الأطباء بضرورة تناول مرضى السكر لزيوت الأوميجا 3 و ذلك بزيادة تناول الأسماك .