افضل عجينة فطائر مثل القطن
اليك من موقع أطيب طبخة افضل عجينة فطائر مثل القطن بخطوات سهلة وبسيطة جربيها لن تندمي. ان كنت تودين تحضير الفطاير بعجينة طرية اليك وصفة مضمونة ولا ألذ
Share your love
مجموع الوقت
10 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
/
5 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
دقيق – 4 أكواب ونصف
-
حليب بودرة – كوب
-
خميرة – ملعقتان كبيرتان
-
سكر – ملعقتان كبيرتان
-
زيت نباتي – نصف كوب
-
ماء دافئ – كوبان
-
ملح – نصف ملعقة صغيرة
-
بايكنغ باودر – ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- في وعاء، أخلطي البايكنغ باودر، الخميرة، الملح، الحليب، السكر، الماء والزيت.
2- أضيفي الدقيق تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- غطي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً حتى تتخمر.
Source: Atyabtabkha.com
