برجر صدور دجاج مشوي
ان كنت تتبعين حمية غذائية حضري برجر صدور دجاج مشوي بخطوات سهلة وبسيطة. لا تحرمي نفسك بعد الأن من تناول البرجر اذ أصبح بامكانك تحضيرها بطريقة صحية وبمكونات قليلة
Share your love

مجموع الوقت
30 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
4 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
مقادير تحضير التتبيلة:
-
صدر دجاج – كيلوغرام
-
ملح – ملعقتان صغيرتان
-
فلفل أسود – ملعقة صغيرة
-
زعتر مجفف – ملعقتان صغيرتان
-
ثوم بودرة – ملعقة صغيرة
-
بودرة بصل – ملعقة صغيرة
-
زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان
-
لتحضير البرجر:
-
مايونيز – كوب
-
جبن شيدر – 8 شرائح
-
طماطم حجم متوسط، مقطّعة إلى شرائح – 4
-
خسّ مورّق – 4 أوراق
-
خبز برجر، مقطّع إلى نصفين – 8
طريقة العمل
1- في وعاء، امزجي زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، الزعتر، بودرة البصل والثوم البودرة.
2- أضيفي صدور الدجاج ثم قلّبي المكونات جيداً.
3- حمّي مقلاة واسعة على نار متوسطة، أطهي صدور الدجاج من الجهتين حتى تنضج.
4- إدهني حوالي ملعقة كبيرة من المايونيز على الجزء السفلي من خبز البرجر.
5- أضيفي نصف ورقة من الخسّ، شريحة طماطم، شريحة جبن وقطعة صدر دجاج ثم أغلقي البرجر بالجزء العلوي من الخبز.
6- أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية.
7- قدّمي البرجر على سفرتك.



