دجاج متبل بالزبادي
هل تودين تحضير دجاج متبل بالزبادي لذيذ بخطوات سهلة وبسيطة؟ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة تتبيل الدجاج باللبن كي تحصلي على أطرى دجاج مشوي بالفرن جربيها
Share your love

مجموع الوقت
50 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
4 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
فخذ دجاج – كيلوغرام ونصف
-
ملح – بحسب الرغبة
-
فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة
-
لبن زبادي – كوب
-
معجون طماطم – ملعقة كبيرة
-
ثوم مفروم – 7 فصوص
-
زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان
-
بابريكا – ملعقة صغيرة
-
عصير ليمون حامض – 4 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، معجون الطماطم، زيت الزيتون، الثوم وعصير الليمون الحامض ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والبابريكا.
2- أخلطي المكونات جيداً ثم أضيفي قطع الدجاج وقلبي كما يمكنك تحضير العديد من الخلطات الأخرى لتتبيل الدجاج.
3- غطي الوعاء بواسطة ورق نيلون ثم أدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات.
4- صفي قطع الدجاج في صينية فرن.
5- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة حتى تنضج قطع الدجاج.



