ساندويش البيض المسلوق

0
ساندويش البيض المسلوق
مجموع الوقت

30 دقيقة

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطبخ

20 دقيقة

3 قطعة

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- ضعي حبات البيض في قدر واغمريها بالماء. ضعي القدر على نار متوسطة. عندما يغلي الماء، إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً لـ10-12 دقيقة.
2- بعد مرور 10-12 دقيقة، أخرجي حبات البيض من الماء وضعيها في وعاء مملوء بالماء البارد ومكعبات الثلج.
3- قطّعي حبتي الأفوكادو إلى نصفين وأفرغيهما من الّب. ضعي نصف كمية الأفوكادو في وعاء واهرسيها بواسطة شوكة. قطّعي الكمية المتبقية من الأفوكادو إلى شرائح.
4- وزّعي الأفوكادو المهروس على شرائح التوست. أضيفي عصير الليمون الحامض ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود. أضيفي شرائح الأفوكادو والفجل.
5- قشّري حبات البيض وقطّعيها إلى شرائح. وزّعيها فوق طبقة الفجل وأضيفي زيت الزيتون على الوجه.
6- قدّمي التوست على سفرتك. ألف صحة!

Source: Atyabtabkha.com
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد