سحلب حليب بودرة

1- في قدر، ضعي الماء، الحليب، السكر، المستكة ونشاء الذرة.
2- حرّكي المزيج حتى يتجانس وضعي القدر على نار متوسطة.
3- أخلطي السحلب على النار حتى يكثف قوامه.
4- عند الغليان، أضيفي ماء الزهر وأطفئي النار.
5- أسكبي السحلب في أكواب التقديم. زيّني بالقرفة والفستق الحلبي. قدّميه ساخناّ. ألف صحة!