سينابون هش وطري بالدريم ويب

1- لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الماء، الخميرة، السكر، البايكنغ باودر، كريمة الخفق، الدقيق، الحليب والزيت النباتي. اعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
2- ضعي العجينة في وعاء وغطيها بواسطة قطعة قماش ثم اتركيها جانباً لحوالى الساعة حتى يتضاعف حجمها.
3- لتحضير الحشوة: في وعاء صغير، أمزجي السكر والقرفة حتى تتداخل المكونات .
4- إفردي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق بواسطة النشابة ثمّ ادهني وجهها بالزبدة.
5- انثري مزيج القرفة على العجينة ثمّ لفّيها على شكل رول. قطعي عجينة السينابون بهذه الطريقة.
6- ضعي السينابون في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة.