شوربة الذرة بالشوفان

1- في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
2-أضيفي الذرة، الشوفان والماء ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود وحرّكي.
3- عند غليان الخليط، خففي النار وأتركي القدر حتى تنضج المكونات.
4- ارفعي القدر عن النار واطحني المكونات بواسطة الخلاط اليدوي.
5- ضعي الشوربة على نار متوسطة مجدداً حتى تغلي.
6- أسكبي الشوربة في طبق التقديم وضعي على وجهها خبز الكروتون.