شوربة شوفان البيضاء

1- في قدر على نار متوسطة ذوبي الزبدة ثم أضيفي الزيت والدجاج ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
2- قلبي المكونات حتى يتغير لون الدجاج ثم زيدي الكرافس، البصل والثوم.
3- اتركي الخليط على نار متوسطة حتى تذبل المكونات ثم أضيفي كريمة الطبخ.
4- عند غليان الخليط أضيفي مرق الدجاج والنشاء ثم حركي المزيج حتى تتخلصي من التكتلات.
5- اتركي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي المزيج ثم زيدي الشوفان.
6- اتركي القدر على نار خفيفة حتى ينضج الشوفان.
7- قدمي شوربة الشوفان البيضاء ساخنة على سفرتك كما يمكنك تحضير العديد من المأكولات الصحية بالشوفان.