شوربة كريمة الفطر والدجاج

0
شوربة كريمة الفطر والدجاج
مجموع الوقت

30 دقيقة

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطبخ

20 دقيقة

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في مقلاة عميقة على نار متوسطة، سخّني الزبت ثمّ أضيفي البصل والثوم. قلّبي حتى يذبل المزيج.
2- أضيفي الدجاج واطهي المزيج لدقيقتين. زيدي الملح، الفلفل الأسود، الزعتر، الأوريجانو، صلصة الورشسترشاير والفطر. اطهي المزيج حتى يذبل الفطر.
3- في وعاء، أخلطي الدقيق وكريمة الطبخ. أضيفي الخليط إلى المزيج السابق وزيدي المرق. حرّكي المكونات حتى تتداخل.
4- عند الغليان، خفّفي النار واطهي المكونات على نار هادئة لـ10-15 دقيقة حتى تكثف الشوربة.
5- وزّعي الشوربة في أطباق التقديم. قدّميها ساخنة. ألف صحة!

Source: Atyabtabkha.com
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد