طريقة الفول الابيض

1- في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
2- أضيفي الفول الأبيض ومرق الدجاج ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود وقلبي.
3- زيدي الماء واتركي القدر على نار متوسطة حتى ينضج الفول الأبيض.
4- ارفعي القدر عن النار وأهرسي المزيج بواسطة الخلاط اليدوي ثم ضعيه مجدداً على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى يكثف.
5- أسكبي شوربة الفول الأبيض في طبق التقديم وقدميها ساخنة على سفرتك.