طريقة الكنافة المبرومة

1- خذي مقدار من عجينة الكنافة وافرديها على شكل مستطيل.
2- لفي العجينة على شكل رول وصفيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من السمنة.
3- كرري الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية.
4- أسكبي السمنة على وجه الكنافة المبرومة في الصينية.
5- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرار 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة.
6- تحضير القطر: في هذه الأثناء، في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء وحركي حتى تتجانس المكونات.
7- عند غليان الخليط، زيدي الفانيليا وعصير الليمون الحامض وحركي.
8- اتركي القطر على نار خفيفة حتى يكثف.
9- أسكبي القطر على وجه الكنافة المبرومة وقدميها مباشرةً على سفرتك كما نقدم لك وصفات كنافة عديدة غير تقليدية.