طريقة عمل البسبوسة سهلة

1- في وعاء، ضعي السميد، السكر والبايكنغ باودر. اخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- في وعاء ثانٍ، أخلطي اللبن الزبادي، الزبدة وماء الزهر. أضيفي مزيج السميد واخلطي حتى تحصلي على مزيج متماسك.
3- إفردي العجينة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة. زيّني الوجه باللوز.
4- أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ35 دقيقة.
5- أخرجي الصينية من الفرن واسكبي القطر على الوجه. أتركي البسبوسة تتشرب القطر ثمّ قطّعيها وقدّميها. ألف صحة!