طريقة عمل الدونات سهله بدون خميرة

1- في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض والسكر حتى تحصلي على مزيج ناعم.
2- في وعاء، أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، الملح والسكر.
3- بالتناوب مع الحليب والزبدة، أضيفي مزيج الدقيق إلى مزيج البيض واخلطي المزيج حتى يتجانس.
4- غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً لـساعة حتى ترتاح العجينة.
5- بواسطة النشابة، إفردي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. قطّعي العجينة بواسطة قطاعة الدونات.
6- سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. اقلي الدونات حتى تصبح ذهبية اللون.
7- صفّي الدونات من الزيت وضعيها على محارم ورقيةة في طبق. ألف صحة!