طريقة عمل الرز البرياني بدون دجاج

موقع أطيب طبخة يقدم لك طريقة عمل الرز البرياني بدون دجاج. ان كنت لا تحبين اكل اللحوم والدجاج فلا تحرمي نفسك من هذا الطبق اللذيذ اذ هذه الوصفة هي نباتية بامتياز.

Share your love

طريقة عمل الرز البرياني بدون دجاج
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطبخ

35 دقيقة

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر على النار حمي الزيت النباتي وقلي فيه البصل حتى يذبل ثم نكهي بالملح، الكركم، الكاري، الفلفل الأحمر والفلفل الأسود. امزجي المكونات حتى تتداخل.
2- أضيفي على القدر البطاطا ،الجزر والبازيلاء وامزجي المكونات. غطي القدر واتركيه على نار متوسطة لحوالى الـ 5 دقائق.
3- زيدي على المزيج الأرز و4 أكواب من الماء الدافئ. قلبي المكونات حتى تتداخل واتركي القدر على نار متوسطة حتى غليان المزيج.
4- غطي القدر واتركي الأرز على نار خفيفة حتى ينضج وتجف السوائل.
5- اسكبي الأرز في طبق التقديم.

Source: Atyabtabkha.com
شارك

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Stay informed and not overwhelmed, subscribe now!