
مجموع الوقت
20 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
5 أشخاص
سهل
المكوّنات
طريقة العمل
1- في قدر على النار ضعي الدقيق و قلبيه حتى يصبح ذهبي اللون.
2- في قدر ثان على النار ذوبي الزبدة وأضيفي التمر. امزجي المكونات حتى تتجانس.
3- زيدي على مزيج التمر الدقيق واخلطي المكونات حتى تتداخل.
4- أضيفي على المزيج القشطة ثم نكهي بالهيل مع الاستمرار بالتحريك حتى تتجانس المكونات.
5- ارفعي القدر عن النار واسكبي المزيج في طبق التقديم.
Source: Atyabtabkha.com
