طريقة عمل القشد بالسميد

1- في قدر على النار ضعي السميد مع الحليب حتى يصبح المزيج ذهبي اللون.
2- أضيفي الزبدة وحركي المكونات حتى تتداخل.
3- أضيفي القشطة من ثم التمر مع الإستمرار بالتحريك حتى تصبح العجينة متماسكة.
4- ارفعي القدر عن النار واتركي المزيج جانباً حتى يبرد ثم ضعيه في قوالب.
5- اقلبي القوالب في طبق التقديم وزينيها بالسكر البودرة.