من المطبخ المغربي وصفة حلي ممتازة ومشهورة مع طريقة سريعة فعمل الحلي يحتاج مشقة وتعب ولكن مع هذه الطريقة ستجدين الوصفة سهلة وممتعة مع خطوات بالصور خطوة بخطوة اتبعي الطريقة لتجدي الحلي جاهز من صنع يديك وقدميه لاسرتك او للضيوف بالهنا .
المقادير :
– دقيق
– سميد
– سمن
– سكر
– حليب
– فانيليا
– جوز هند
– بايكنج باودر
– سكر بودرة
– زبدة
– ماء
– فستق
– قطر
طريقة التحضير :
– اخلطي الدقيق والسمن والسكر والحليب والفانيليا وجوز الهند والبايكنج باودر والسكر والزبدة والماء معا جيدا بحيث تتشكل عجينة لينة ونتركاه مدة 20 دقيقة ترتاح .
– نشكل العجينة كرات صغيرة ونجعلها بشكل بيضاوي .– اضيفي حبوب الفستق في المنتصف واضغطي .
– ترص اصابع الحلى في صينية وتوضع في الفرن حتي تنضج وبعدها تقدم مع القطر .
فوائد جوز الهند :
– يحتوي على الياف غذائية
– يعزز المناعه
– يكافح الشيخوخه
اضرار جوز الهند :
– احيانا يشعر البعض اتجاهه برد فعل تحسسي