طريقة عمل خلية النحل بالزبادي
هل تريدين تعلم طريقة عمل خلية النحل بالزبادي اللذيذة. نقدم لك هذه الوصفة السهلة كي تحضري هذا الطبق الشهير على سفرتك. يمكنك حشيها بالجبن أو بأي مكون من اختيارك.
Share your love
المكوّنات
-
دقيق – 3 كوب
-
لبن زبادي – ثلثا كوب
-
زيت نباتي – ثلث كوب
-
ماء – كوب
-
حليب بودرة – ثلث كوب
-
سكر – ملعقتان كبيرتان
-
خميرة – ملعقة كبيرة
-
بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة
-
ملح – رشة
-
بيض مخفوق – 1
طريقة العمل
1- في وعاء امزجي الدقيق، السكر، الحليب، الملح، الخميرة والبايكنغ باودر حتى تتداخل.
2- أضيفي على المزيج الزيت، اللبن والماء. اخلطي المكونات بواسطة يداك حتى تحصلي على عجينة متماسكة وذات ملمس ناعم.
3- غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها جانباً حتى تتخمر.
4- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
5- إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت وقسّمي العجينة إلى كرات ثم رصّيها جنباً إلى جنب في الصينية.
6- ادهني وجه الكرات بالقليل من البيض.
7- ادخلي الصينية إلى الفرن لحوالى الـ 35 دقيقة حتى تنضج ويتحمر وجهها.
Source: Atyabtabkha.com