طريقة عمل دجاج بينيه وبطاطا مقلية

1- في وعاء، أخلطي الدقيق، الحليب، الفلفل الأسود والملح.
2- سخّني كمية وافرة من الزيت في قدر على نار متوسطة.
3- غمّسي قطع الدجاج بالخليط السابق وضعيها في الزيت الساخن.
4- صفّي قطع الدجلج وضعيها في طبق التقديم.
5- إقلي البطاطس في الزيت حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
6- صفّي البطاطس من الزيت وقدّميها إلى جانب الدجاج.