طريقة عمل شوربة الجمبرى زى المطاعم

1- في قدر، سخني الزيت على نار متوسطة وضعي الجمبري. قلبيه على النار حتى يتبدل لونه. طبّقي خطوات تنظيف الجمبري الصحيحة التي نقدمها لك.
2- أضيفي الطماطم، الفلفل الرومي، البصل، الثوم، البهارات وورق الغار.
3- استمري في تقليب المكونات على النار حتى تذبل.
4- اغمري المكونات بالماء وأضيفي معجون الطماطم.
5- أتركي الشوربة تغلي على النار حتى تنضج ثم قدميها على سفرتك.