طريقة عمل صوص البيتزا في المنزل

1- في قدر على نار متوسطة، سخّني الويت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيهما حتى يذبلا، حوالي 5 دقائق.
2- أضيفي ربع كوب من الماء، الطماطم، صلية الطماطمـ الملح، الزعتر، الريحان والفلفل الأسود. حرّكي المزيج حتى يتجانس.
3- خفّفي النار واطهي الصلصة على نار هادئة حتى تكثف.
4- استخدمي الصلصة لتحضير البيتزا. ألف صحة!