طريقة عمل كوكيز نوتيلا

1- بواسطة ملعقة صغيرة ضعي كرات صغيرة من النوتيلا على ورقة زبدة ثم أدخليها إلى الفريزر حتى تجمد.
2- في وعاء، ضعي الزبدة، السكر الأسمر والسكر الأبيض وأخلطي المكونات.
3- أضيفي البيض وأخفقي.
4- في وعاء ثانٍ، أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، النشاء، الملح والبايكنغ صودا.
5- أضيفي خليط الدقيق إلى مزيج البيض واعجني المكونات جيداً ثم زيدي حبيبات الشوكولاتة وقلبي.
6- شكّلي عجينة الكوكيز إلى كرات متوسّطة الحجم وضعي في وسط كل واحدة كرة من شوكولاتة النوتيلا المجمّدة.
7- أغلقي الكرات بإحكام وصفّيها في صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة.
8- إخبزي الكوكيز في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى تنضج كما نقدم لك أسرار نجاح الكوكيز.