طريقة عمل مايونيز باللبن

1- في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي، الملح والخلّ. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
2- استمري بالخلط. أضيفي الزيت تدريجياً حتى تحصلي على خليط كريمي وكثيف القوام.
3- ضعي المايونيز في وعاء محكم الإغلاق وأدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد.
4- استخدمي المايونيز في السندوتشات ووصفاتك المفضلة. ألف صحة!