مجموع الوقت
15 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
/
4 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
دقيق – 3 أكواب
-
لبن زبادي – كوبان
-
بايكنغ باودر – 3 ملاعق صغيرة
-
بايكنغ صودا – نصف ملعقة صغيرة
-
ملح – ملعقة صغيرة
-
زيت نباتي – كوب
طريقة العمل
1- في وعاء، أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، الملح والبايكنغ صودا.
2- أضيفي اللبن الزبادي والزيت. اعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
3- غطّي الوعاء واتركيه جانباً لـ10 دقائق حتى ترتاح العجينة.
4- استخدمي العجينة لتحضير معجناتك المفضلة. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com