عجينة ال10 دقائق
عجينة ال10 دقائق من اسهل وصفات العجين التي يمكنك ان تستخدميها بشكل مباشر بعد تحضيرها جربي الوصفة على اصولها من موقع اطيب طبخة وحضري بها اشهى المعجنات اللذيذة
Share your love
المكوّنات
طريقة العمل
1- في وعاء، أنخلي كوبين من الدقيق ثمّ أضيفي الحليب، السكر، الخميرة الفورية والماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
2- غطّي الوعاء بزرق نيلون لاصق واتركيه يرتاح لـ10 دقائق.
3- في وعاء ثانٍ، أنخلي الكمية المتبقية من الدقيق مع الملح. أضيفي المزيج إلى خليط الخميرة ثمّ زيدي الزيت. أعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4- استخدمي العجينة لتحضير اشهى المعجنات. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com