عجينه سمبوسه سهله ولذيذه

0
عجينه سمبوسه سهله ولذيذه
مجموع الوقت

40 دقيقة

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطبخ

25 دقيقة

10 قطعة

سهل

المكوّنات

  • دقيق – كوبان

  • سمن مذوب – ربع كوب

  • ماء – ربع كوب

  • ملح – ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة

  • حبة البركة – ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي حبة البركة، الملحن الدقيق والسمن. بواسطة يديك، إفركي المزيج حتى تتداخل المكونات.
2- أضيفي الماء تدريجياً وادعكي المزيج جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق. اتركيه جانباً لـ25-30 دقيقة حتى ترتاح العجينة.
4- استخدمي العجينة لتحضير السمبوسة. ألف صحة!

Source: Atyabtabkha.com
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد