فرنش توست كريم بروليه

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. بطّني صينية فرن بورق زبدة وثبّتي عليها رفّ التسخين الخاص بالفرن.
2- ضعي كريمة الخفق في وعاء ثمّ أضيفي السكر والقرفة. أخلطي المكونات حتى تتداخل. أضيفي البيض والفانيليا ثمّ اخفقي جيداً حتى يتجانس المزيج.
3- غمّسي شرائح التوست من الجهتين في خليط الكريمة وضعيها على رفّ التسخين النثبّت فوق الصينية.
4- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة على أن تقلبي الخبز بعد مرور نصف وقت الطبخ.
5- أخرجي الصينية من الفرن. زيّني بالفراولة والكريمة المخفوقة. ألف صحة!