فوائد الترمس لجسم الانسان ، يعتقد الكثير منا أن الترمس يتم زراعته للتسلية فقط، ولكن هناك العديد من فوائده التي يجهلها الإنسان فهو من البقوليات التي يطلق عليها البروتين النباتي، وذلك لإنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين، فهو يدخل في مجال العناية بالصحة والجمال حيث يعمل على تفتيح وزيادة نضارة البشرة وتبيض الأماكن الداكنة في الجسم، بجانب معالجته لتساقط الشعر، هذا فضلاً عن إنقاص الوزن بطريقة سريعة ومضمونة، موسوعة يقوم بعرض كل فوائد الترمس للجسم كله .
الترمس
الترمس هو نوع من أنواع النباتات التي تنتمي إلى فصيلة البقوليات، وهو مصدر جيد للعديد من الفيتامينات، وذلك بسبب احتوائه على البروتين والألياف والمعادن والكربوهيدرات وفيتامين ب المرّكب، ويوجد به نسب من الدهون التي توفر للجسم الطاقة اللازمة له، ومنه الترمس الحلو والترمس المر وله رائحة نفاذة وثقيلة، ولونه أصفر فاتح منقورا بنقطة بيضاء من الوسط، يوجد به أكثر من 500 نوعا موجودين في مناطق مختلفة حول العالم، ويستخدم كحبوب للأكل أو يطحن علي شكل دقيق ليدخل في صناعة الأطعمة والمخبوزات والحلويات، ويمكن استخراج منه زيت الترمس، أو علف لغذاء الحيوانات.
فوائد الترمس لجسم الانسان
- يحتوى الترمس على الثيامين الذي يعمل على تنشيط وظائف الجهاز العصبي والمحافظة عليها، وأيضا يُساهم في شد الأعصاب المتراخية
- يساعد في التخلص من غازات البطن ويقلل من حدوث الإمساك.
- يوجد به نسبة عالية من البروتين، الكالسيوم والفسفور الضرورية للمحافظة على عظام.
- الزنك الذي يوجد بداخله يعمل على تقوية جهاز المناعة.
- يحافظ على نسبة السكر في الدم.
- يعالج الأكزيما والصدفية.
- يساعد في الحماية من أمراض القلب المختلفة مثل حدوث الأزمات القلبية القوية والجلطات.
- يقاوم بشدة ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم.
- يساعد الترمس على امتصاص المواد الغذائية بشكل جيد.
- يفيد كثيرا الأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين.
- يحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة.
- عامل رئيسي للوقاية من أمراض السرطان المختلفة وخصوصا مرض سرطان الأمعاء الغليظة وذلك بسبب الألياف الموجودة بداخله التي تساعد على امتصاص الجلوكوز في الدم.
- هو مصدر من المصادر الهامة للأحماض الأمينية الأساسية.
- يعمل الترمس كمدر للبول ومعزز لعمل الأمعاء من أمراض كثيرة ومنها مرض القولون العصبي.
-
يقوم النحاس الموجود بداخله على تقوية الأوعية الدموية، وتعزيز امتصاص الحديد.
-
يحتوي على كميات قليلة جداً من مثبطات التربسن، التي توجد في البقوليات الأخرى بكميات أكبر والتي تتأثر بعمليّة الهضم.
-
يقضي بفاعلية على كلا من القروح الخبيثة والسعفة والبهاق.
فوائد الترمس للبشرة
يدخل الترمس في علاج مختلف أنواع البشرة، وذلك عن طريق تحضير ماسكات طبيعية مختلفة تعمل على:
- تقشير البشرة.
- علاج التجاعيد المختلفة.
- علاج علامات تقدم في السن.
- كما أنه يقوم بإزالة النمش والكلف.
- شد البشرة.
- ترطيبها الدائم.
فوائد الترمس للشعر
يقوم بعلاج مشكلات الشعر المختلفة عن طريق نقعه لمدة 12 ساعة في الماء وغسل الشعر بمياه الترمس ثم تركه يجف ويتم تكررها لمدة شهر كامل، وعن طريق هذه الوصفة يقوم الترمس بـ:
- منع تساقط الشعر.
- فرد الشعر المجعد.
- تطويل الشعر في شهر.
فوائد الترمس للمرأة الحامل
يمكن للمرأة الحامل الحصول على العديد من الفيتامينات والألياف الغذائية والمعادن عن طريق وجبة خفيفة من الترمس، والذي يساعدها في حل مشكلة الإمساك والجهاز الهضمي، يعمل كمنشط عام للجينات وتكوين الخلايا والانزيمات المختلفة، ويحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك التي تحتاجه الحامل في الشهور الأولى من حملها وذلك للوقاية من تشوهات الأنبوب العصبي.
فوائد الترمس للتخسيس
يتم تناول الترمس قبل الوجبات حتي تشعري بالشبع، فتقل نسبة استهلاكك للأكل، ويحتوي على الدهون التي يحتاجها الجسم ليحصل على الطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة، ويقوم بخفض نسبة الدهون كثيرا إذا تم خلطه بالدقيق الأبيض لعمل المخبوزات.