فوائد الفستق للاطفال .. مكسرات لذيذة لصحة طفلك

تغذية الطفل الجيدة جزء أساسي لصحته وسلامة نموه، والمكسرات من بين أفضل العناصر الغذائية نتيجة ارتفاعها في القيمة الغذائية، والفوائد الصحية التي تقدمها، تابع المقال التالي لمعرفة فوائد الفستق للاطفال وآثاره الجانبية المحتملة.

فوائد الفستق للاطفال

الفستق من المكسرات اللذيذة المحببة للأطفال، فهي تدخل في العديد من الوصفات، والحلويات، والآيس كريم وغيرها، لذا يسهُل دمجه في طعام الأطفال والاستفادة بفوئده الصحية الرائعة للطفل.

يمكن الاستمتاع بالفستق بعدة طرق، فالفستق يضفي اللون الأخضر، أو الأرجواني الجميل على مختلف الحلويات والأطباق، أو يمكن ببساطة الاستمتاع بالفستق كوجبة خفيفة لذيذة وصحية.

القيمة الغذائية للفستق

• الفستق واحد من المكسرات القليلة التي تحتوي على معظم المواد الغذائية مثل: الكربوهيدرات، والبروتين، والأحماض الأمينية، والدهون، والألياف الغذائية.
• الفستق أيضًا غني بالمعادن مثل: الفوسفور، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والزنك، والنحاس والصوديوم.
• كما أن الفستق يوفر الفيتامينات الأساسية مثل فيتامينات A ، B6 ، C ، E ، K، وكذلك الثيامين، والريبوفلافين، والنياسين، وحمض الفوليك، وحمض البانتوثنيك، والكولين، والبيتان betaine.
• يحتوي الفستق على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والدهون مقارنةً بالعديد من المكسرات والفاكهة الجافة.

اقرأ أيضا: فوائد الفستق الحلبي الصحية 

فوائد الفستق الصحية للأطفال

تشمل الفوائد الصحية التي يجنيها الأطفال عند دمج الفستق في نظامهم الغذائي مايلي:

• الفستق من المكسرات الغنية بمضادات الأكسدة، فهو غني باللوتين والزياكسانثين، وكلاهما يعزز صحة العين.
• الفستق يحتوي على سعرات حرارية أقل وبروتين أكثر من معظم المكسرات الأخرى، كما أن محتواه الأساسي من الأحماض الأمينية أعلى من أي نوع آخر من المكسرات.
• تناول الفستق قد يساعد على إنقاص الوزن، وحماية الأطفال من خطر السمنة.
• الفستق غني بالألياف، وهو جيد لبكتيريا الأمعاء، مما يساهم في انخفاض خطر الاصابة باضطرابات الجهاز الهضمي.
• مؤشر نسبة السكر في الدم  للفستق منخفض، مما يعني أنه لا يسبب ارتفاعًا كبيرًا في نسبة السكر في الدم، ولذلك فإن إضافة الفستق إلى نظام الطفل الغذائي قد يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم على المدى الطويل.

الآثار الجانبية للفستق

الاستهلاك المفرط للفستق يمكن أن يسبب آثارًا جانبية مثل:

• زيادة الوزن: يمكن للفستق الغني بالبروتين أن يزيد الوزن بشكل كبير إذا تم استهلاكة بكميات كبيرة يوميًا.
• ضغط الدم: إن استهلاك الفستق المحمص بالملح سيؤدي في النهاية إلى زيادة ضغط الدم.
• مشاكل الجهاز الهضمي: قد يسبب الفستق اضطرابات هضمية إذا تفاعل الجسم مع الفركتان المركب compound fructans الموجود في الفستق، وقد تشمل الآثار الجانبية الإمساك والانتفاخ وآلام البطن وانتفاخ البطن والإسهال.

اقرأ أيضا: اضرار الفستق .. هل يؤثر على الوزن والضغط والهضم؟

في النهاية وبعد معرفتك فوائد الفستق للاطفال ، إذا كان لديك المزيد من التساؤلات أو الاستفسارات، يمكنك استشارة أحد أطبائنا من هنا.