قالب الجيلي بالفواكه

          عودان من القرفة (الدارسين).

          قشرة برتقالة صغيرة.

          ملعقتان طعام من السكر.

          علبتان من الجيلي (بنكهة التوت).

          5 ورقات جيلاتين.

          200 غم من التوت.

          200 غم من العنب الأسود.

          150 غم من الفراولة المنصفة.

          طبق مستطيل.

 الطريقة:

          في إناء ضعي 300 مل من الماء مع القرفة، قشر البرتقال والسكر.. واتركي الخليط على النار لمدة 10 دقائق.

          أخرجي أعواد القرفة وقشر البرتقال من الماء، ثم ضعي الجيلي وورقات الجيلاتين.

          ضعي القليل من الفواكه ثم اسكبي القليل من السائل الجيلاتيني، ثم ضعي طبقة أخرى من الحشو، واتركيه لمدة 30 دقيقة.

          ضعي الباقي من الجيلي في الثلاجة، ثم أعيدي الكرة في عمل الطبقات من الجيلي والفواكه حتى تصبح ثلاث طبقات.

          اتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين قبل أن تقلبيه.

          يمكنك تقديمه مع الآيس كريم.

المصدر: بوابة المرأة

Source: Annajah.net

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *