كيف اسوي شاورما في البيت

1- في وعاء امزجي الليمون الحامض، الخلّ، الثوم، اللبن الزبادي والزيت ونكهي بالملح، بهارات الشاورما والفلفل الأسود. امزجي المكونات جيداً حتى تتجانس.
2- أضيفي شرائح الدجاج إلى الخليط وامزجي المكونات حتى تتداخل.
3- غطي الوعاء بورق نيلون وادخليه الثلاجة لحوالى الـ 5 ساعات على الأقل.
4- في مقلاة واسعة على النار حمي الزيت النباتي ثم أضيفي شرائح الدجاج.
5- اتركي الدجاج على نار متوسطة حتى ينضج مع التقليب من وقت لاخر.
6- قدمي الشاورما على سفرتك.