كيف اسوي كريمة الطبخ

1- في قدر على النار امزجي الحليب والدقيق ونكهي بالملح.
2- اتركي المزيج على نار متوسطة حتى يغلي ويكثف مع التحريك المستمر ثم زيدي الزبدة على الخليط.
3- اسكبي مزيج الحليب والقشدة في وعاء الخلاط الكهربائي. اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
4- استخدمي الكريمة مع أي طبق من اختيارك.