
مجموع الوقت
35 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
5 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
دقيق – كوبان
-
حليب بودرة – 3 ملاعق
-
ملح – رشة
-
زيت نباتي – نصف كوب
-
سكر – ملعقة صغيرة
-
خميرة – ملعقتان صغيرتان
-
بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة
-
ماء دافئ – نصف كوب
-
بيض مخفوق – 1
طريقة العمل
1- في وعاء امزجي الدقيق، الحليب، الملح، السكر، الخميرة والفانيليا حتى تتداخل المكونات.
2- أضيفي على المزيج الزيت والماء. اخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة وذات ملمس ناعم.
3- غطي الوعاء بقطعة قماش واتركيه جانباً حتى تتخمّر العجينة.
4- ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت وقسّمي العجينة إلى كرات متساوية ثم رصّيها جنباً إلى جنب في الصينية.
5- ادهني وجه العجينة بالبيض المخفوق وادخليها الفرن لحوالى الـ 25 دقيقة حتى تنضج ويتحمر وجهها.
