}
رجيم الزبادي
وهو نظام غذائي يطلق على إحدى الخطط المستخدمة لتناول الطعام، حيث يركز النظام على تناول اللبن من أجل تعزيز فقدان الوزن، والحصول على جسم صحي، ويرجع السبب وراء أهمية اللبن في التخلص من الوزن إلى احتواءه على البروبيوتيك، والفلورا الصحية الموجودة في الأمعاء، والتي تساعد في هضم الطعام، مما يؤدي إلى تعزيز صحة ووظيفة القولون، ومن جهةٍ أخرى؛ فإن رجيم الزبادي يساهم في إنقاص الوزن من خلال تقييد كمية السعرات الحرارية الداخلة إلى الجسم، حيث إن كل حصةٍ من اللبن قليل الدسم تحتوي على ما يقارب المئة إلى المئة والعشرين سعرة حرارية فقط.[١]
الزبادي وخسارة الوزن
يمكن للفرد خسارة وزنه من خلال اللجوء إلى تناول الزبادي، حيث إنه وفقاً للعديد من الأبحاث؛ فإن الزبادي تعلب دوراً هاماً في حصول الفرد على وزنٍ مثالي، وحيث دراسة تم نشرها عام 2005م في المجلة الدولية للبدانة؛ فإن تناول الزبادي يساعد في زيادة القدرة على فقدان الوزن، والحفاظ على أنسجة الجسم الضعيفة، ووفقاً للدراسة ذاتها؛ فإن السبب في ذلك قد يرجع إلى أن الكالسيوم الغذائي الموجود في الزبادي له تأثير مضاد للسمنة، حيث لاحظ الباحثون بأن الكالسيوم الغذائي يعتبر أكثر فعاليةً في الحد من البدانة مقارنةً بالأنواع الأخرى من الكالسيوم، كما أنه وفقاً لموقع (WebMD) فإن زيادة كميات الكالسيوم التي يتم تناولها تلعب دوراً هاماً في التخلص من الدهون.[٢]
‘);
}
اختيار وتخزين الزبادي
يجب على الفرد عند اختياره لإحدى منتجات الزبادي مراجعة قائمة القيمة الغذائية الخاصة بها، حيث أن بعض منتجات الزبادي تحتوي على القليل من المكونات مثل الحليب والفواكه، بينما البعض الآخر منها يحتوي على العديد من المكونات مثل السكر، وشراب الذرة، والنشا، والجلاتين الغير مفيدة، ويجب على الفرد عند اختيار الزبادي بناءً على حجم العلبة الانتباه إلى أن المنتجات ذات الحجم الأقل قد تكون ذات سعرات حرارية أقل فقط لكون الكمية أصغر، ويتم تخزين الزبادي من خلال إغلاقها بإحكام، ثم وضعها في الثلاجة، كما يمكن العمل على تفريزها، إلا أن مذاقها يصبح مختلفاً.[٣]
المراجع
- ↑“What is the Yogurt Diet?”, www.wisegeek.com, Retrieved 27-6-2018. Edited.
- ↑Clay McNight (20-7-2017), “Is Full Fat Yogurt Better for Weight Loss?”، www.livehealthy.chron.com, Retrieved 23-6-2018. Edited.
- ↑Malia Frey (28-2-2018), “Yogurt Nutrition Information and Health Benefits”، www.verywellfit.com, Retrieved 23-6-2018. Edited.
