مقادير بان كيك ميني

1- في وعاء، أخفقي البيض، الزيت، الفانيليا، الحليب، السكر والملح.
2- أضيفي البايكنغ باودر والدقيق وحركي حتى تتخلصي من التكتلات.
3- حمي مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، أضيفي القليل من عجينة البان كيك على دفعات واطهيها من الجهتين حتى تنضج.
4- ضعي البان كيك في طبق التقديم.