وصفة لتحضير سلطة المكرونة باللبن بطريقة صحية
اليكم الاسرار التغذوية والصحية لسلطة المكرونة باللبن من مطبخ منال العالم
المقادير لتحضير سلطة المكرونة باللبن
6 حصص
المقادير
1 باكيت مكرونة اسباجيتي (500 غرام)
1 ملعقة كبيرة زبدة
4 فص ثوم مهروس
2/1 كوب كزبرة خضراء مفرومة
1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف
4 كوب لبن زبادي (روب)
ملاحظات اخصائية التغذية
- سلطة المكرونة باللبن وصفة لذيذة وسهلة وغنية بالكربوهيدرات والبروتين وتساعد على الاحساس بالشبع .
- يفضل استخدام الزيت النباتي بدل الزبدة لتقليل كمية الدهون المهدرجة.
- استخدم لبن الزبادي خالي الدسم لتقليل السعرات والدهون.
- بحسابك لحصص الكربوهيدرات واللبن ستضمن عدم زيادة السعرات الحرارية والمحافظة على وزنك.
- النصف كوب من المعكرونة يعادل حصة نشويات ويمد الجسم ب 80 سعر حراري.
سلطة المكرونة باللبن ومرضى السكري
- هي وصفة عالية بالنشويات ولهذا يجدر بك حساب حصصك وتناول القليل منها .
- مراعاة استخدام الزيت النباتي بدل من الزبدة واللبن خالي الدسم لتقليل الدهون المضرة.
سلطة المكرونة باللبن ومرضى القلب
- لن يضرك مستوى الكربوهيدرات العالي سوى في مسألة السعرات الحرارية العالية التي تودي الى السمنة وتراكم الدهون في الجسم لذا يجدر بك حساب حصصك من هذه السلطة.
- يجب استبدال الزبدة بالزيت النباتي واللبن بخالي الدسم لتقليل الدهون المضره.
سلطة المكرونة باللبن والنساء الحوامل
- وصفة المعكرونة باللبن وصفة غنية بالنشويات التي تعتبر مصدر للطاقة مهم لك .
- قد تكون هذه الوصفة طريقة لتناولك حصتك اللازمة من الحليب وبالتالي ستزودين جسمك وجنينك بالكالسيوم والبروتين الضروري لنموه ولجسمك.
- استخدمي اللبن قليل الدسم والزيت النباتي بدل الزبدة واحسبي حصتك المسموحة من المعكرونة حينها، وبهذا ستتجنبين زيادة الوزن.
القيم الغذائية للحصة الواحدة
سعرات حرارية | 216 |
بروتين | 10 غرام |
دهون إجمالية | 4 غرام |
مجمل كربوهيدرات | 34 غرام |
ألياف غذائية | 1 غرام |
صوديوم | 669 ملغم |
كوليسترول | 11 ملغم |
Source: Webteb.com