اسهل طريقة لعمل الخبز في البيت

1- في وعاء، ضعي السكر، الخميرة، الدقيق والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- أضيفي الماء تريجياً واستمري بالخلط حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- غطّي العجينة واتركيها ترتاح حوالي ساعتين.
4- شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق. أنثريها بالقليل من الدقيق ثمّ غطّيها واتركيها ترتاح حوالي 15 دقيقة.
5- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
6- بواسطة يديك، إفردي كرات العجين على سطح العمل ثمّ ضعيها في صينية فرن غير لاصقة. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ5 دقائق حتى ينتفخ الخبز وينضج.
7- أخرجي الخبز من الفرن وقدّميه ساخناً. ألف صحة!