ينتمي البصل الحار للفصيلة النرجسية (بالإنجليزية: Allium Family) ذاتها التي تضم الثوم، الكراث، والكراث المعمر إذ يتميز برائحته النفاثة ومذاقه الحار. تختلف أنواع البصل الحار عن بعضها من ناحية الشكل، اللون، الحجم، والنكهة إعتماداً على موسم الزراعة وموعد القطاف.
تتمثل فوائد البصل الحار بالعديد من المنافع التي تعود على صحة الجسم ووقايته من الأمراض، وذلك لاحتوائه على الكثير من الفيتامينات، المعادن، وغيرها من العناصر الغذائية مثل الفلافونويد (بالإنجليزية: Flavonoid) والمواد الكيميائية النباتية (بالإنجليزية: Phytochemicals)، حيث يتمثل الفلافونويد بشكل أساسي في البصل الحار بمادة الكيرسيتين ( بالإنجليزية: Quercetin) التي تعمل كمضاد للاكسدة مما تساهم في تعزيز فوائد البصل الحار.
سنعرض من خلال هذا المقال أهم العناصر الغذائية التي يحتويها البصل الحار إضافة لذكر أهم فوائد البصل الحار على صحة الجسم.
تم استخدام البصل الحار منذ الزمن القديم لعلاج العديد من الأمراض، وذلك بسبب احتوائه على الكثير من العناصر الغذائية الأساسية لتقوية الجسم ووقايته من الأمراض، لذلك سنذكر ضمن هذا المقال أهم فوائد البصل الحار:
فوائد البصل الحار في تزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن
تتضح فوائد البصل الحار باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية كالفيتامينات والمعادن، التي تساهم في تعزيز فوائد البصل الحار:
- الكربوهيدرات.
- الدهون.
- الألياف الغذائية.
- السكريات.
- البروتينات.
- فيتامين ج.
- فيتامين ب.
- المنغنيز.
- الكالسيوم.
- الحديد.
- حمض الفوليك.
- المغنيسيوم.
- الفسفور.
- البوتاسيوم.
- الكبريت.
حيث يعتبر البصل الحار مصدر غني بفيتامين ج الذي يساهم في الحفاظ على صحة جهاز المناعة، إنتاج الكولاجين، إصلاح الأنسجة، امتصاص الحديد، بالإضافة لعمله كمضادللأكسدة، كما يعتبر البصل الحار مصدر غني بفيتامين ب الذي يلعب دوراً هاماً في إنتاج كريات الدم الحمراء، وتنظيم عمليات الأيض والأعصاب في الجسم.
كما يحتوي على عنصر البوتاسيوم المسؤول عن العديد من العمليات الحيوية في الجسم مثل الحفاظ على وظائف الخلايا، تنظيم حركة الأعصاب والعضلات، الحفاظ على صحة الكلى، والحفاظ على توازن السوائل في الجسم. علاوة عما سبق فإن البصل يحتوي على كميات قليلة من السعرات الحرارية إذ تحتوي الحبة الواحدة متوسطة الحجم ما يقارب 44 سعرة حرارية فقط.
فوائد البصل الحار في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والحفاظ على صحته
تتمثل فوائد البصل الحار في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وذلك من خلال دور مضادات الأكسدة الموجودة في البصل الحار التي تعمل على محاربة الإلتهابات، تقليل مستويات الدهنيات الثلاثية والكوليسترول، وتقليل ضغط الدم، ومنع حدوث التجلطات الدموية من خلال منع تراكم مادة البلاك داخل الشرايين.
فوائد البصل الحار في حماية الخلايا ووقايتها من التلف
يحتوي البصل الحار ما يزيد عن 25 نوع من مضادات الأكسدة التي تنتمي لعائلة الفلافونويد، لذلك فإن تناول البصل الحار يعمل على تثبيط عمليات الأكسدة التي تلحق الضرر في مختلف خلايا الجسم.
فوائد البصل الحار في محاربة الخلايا السرطانية
تتضح فوائد البصل الحار في مهاجمة السرطان وتثبيط نمو الخلايا السرطانية من خلال دور مادة الكبريت ومضادات الأكسدة.
للمزيد: قشور البصل علاج ناجع للكثير من الأمراض
فوائد البصل الحار في محاربة الالتهابات
تتمثل فوائد البصل الحار كمضاد للإلتهابات من خلال مادة الكبريت ومضادات الأكسدة المتمثلة بشكل أساسي بمادة الكويرسيتين. إذ يعمل الكويرسيتين على استرخاء عضلات المجاري التنفسية مما يساهم في تخفيف الأعراض المرافقة لمرض الربو.
فوائد البصل الحار في ضبط مستوى السكر في الدم
تعمل مادة الكبريت والكريستين الموجودة في البصل الحار كمضادات لمرض السكري، وذلك من خلال دور الكريستين في التفاعل مع العديد من الخلايا والأنسجة مثل الأمعاء الدقيقة، الكبد، البنكرياس، الأنسجة الدهنية، والعضلات لضبط مستوى السكر في الدم بالأخص عند الأشخاص المصابين بمرض السكري أو مهددون بالإصابة به، بالإضافة لدور مادة الكبريت في تعزيز فوائد البصل الحار في زيادة إفراز الأنسولين في الجسم ليتم امتصاص السكر في الدم.
فوائد البصل الحار في زيادة كثافة العظام
يعمل البصل الحار على زيادة مستويات مضادات الأكسدة في الجسم، مما يساهم في تقليل أثر عمليات الأكسدة وزيادة كثافة العظام، الأمر الذي يقلل خطر الإصابة بهشاشة العظام.
فوائد البصل الحار في مهاجمة البكتيريا
تتضح فوائد البصل الحار كمضاداً للبكتيريا لاحتوائه على مادة الكريسيتين التي تعمل على القضاء على العديد من أنواع البكتيريا شديدة الخطورة.
فوائد البصل الحار في تعزيز صحة جهاز المناعة
تساهم مضادات الأكسدة المتواجدة في البصل الحار في القضاء على الجذور الحرة ،التي تسبب عدة مشاكل مرضية تهدد صحة الجسم، الأمر الذي ينعكس إيحاباً على صحة الجهاز المناعي. كما تساهم مادة الكويرسيتين في تقليلاستجابة الجسم التحسسية (بالإنجليزية: Allergic Reaction) إذ يتضح ذلك من خلال فوائد البصل الحار في منع افراز مادة الهيستامين.
للمزيد: البروبيوتيك والبريبيوتيك لتعزيز المناعة
فوائد البصل الحار في تعزيز صحة الجهاز الهضمي
يحتوي البصل الحار على الألياف الغذائية والبربيوتيك (بالإنجليزية: Prebiotics)، اللذان يساهمان في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. حيث تعتبر الزيادة في أعداد البروبيوتيك، البكتيريا النافعة، في الجهاز الهضمي إحدى فوائد البصل الحار التي تساعد في الحفاظ على صحة جهاز الهضمي والوقاية من الإصابة بقرحة المعدة والإسهال.
فوائد البصل الحار للحفاظ على صحة الجلد والشعر
تتمثل فوائد البصل الحار باحتوائه على فيتامين ج الذي يساهم في صناعة الكولاجين مما ينعكس إيجاباً على صحة الجلد والشعر.
اقرأ أيضاً: فوائد البصل للشعر
اقرأ أيضاً: فوائد الكولاجين للشعر
المراجع
Megan Ware. Why are onions good for you?. Retrieved on the 8th of September, 2020, from:
https://www.medicalnewstoday.com/articles/276714
Jillian Kubala. 9 Impressive Health Benefits of Onions. Retrieved on the 8th of September, 2020, from:
https://www.healthline.com/nutrition/onion-benefits
Jessie Szalay. Onions: Health Benefits, Health Risks & Nutrition Facts. Retrieved on the 8th of September, 2020, from:
https://www.livescience.com/45293-onion-nutrition.html
كلمات مفتاحية
فوائد البصل
فيتامينات
بصل
معادن
غذائي
انا دائما اتناول البصل و الثوم خام غير مطبوخ مع جميع الوجبات سواء فطور او غداء او عشاء هل هذه العادة جيدة ام لا وما فوائدها
..غير مفضل الاكثار منه نيئا وذالك بسبب ازعاج المعده وربما يسبب تخرشها وحرقه دائما..
بعد التحاليل منع عني ال اكل البهارات والحار والقهوة والكولا والزيت لالم في اسفل المعدة هل الشوكولا والبصل والثوم وحمض البندورة والمكسرات والشاي الاخضر…
لانه ادرى بالحاله.
لدينا في تونس اكلة اسمها السلطة المشوية هي فلفل طماطم و بصل مشوي على النار ثم تقشر وتقطع و يتم اضافة بعض زيت الزيتون لتخفبف المطعم الحار هل هذه اكلة ت…
ما هي فوائد البرغل وقيمته الغذائية
1- يعمل على تخفيض الوزن الزائد من الجسم .
2- يساعد على التقليل من مخاطر الإصابة من مرض السكري.
3- يعمل على الحفاظ على صحة القلب والوقاية من أمراضه .
4- يقلل من مستوى الالتهاب الموجود في الجسم .
5- يقوي المناعة ويزيد من نشاط وحيوية الجسم .
6- يقي من حصوات المرارة .
7- يساعد على تحسين عملية الهضم والقضاء على مشكلة الامساك.
8-يقي من أمراض الحساسية لدى الأطفال .
9- يقي من سرطان القولون والثدي .
ماهي فوائد البصل
فوائد قشر البصل
ما هى اضرار و فوائد الفلفل الحار
هل البصل المطبوخ نفس فوائد البصل الني
هل البصل مفيد للجسم وانا احب اكل البصل كثيرا هل سيؤثر على جسمي اذا اكلت بصلة واحدة كل صباح بعد الظهر و
ماهو فطور الصباح الصحي يحتوي على سعرات حرارية عاليه وذو قيمه غذائية لان ووزني وطولي ونتيجة الفحوصات كلها سليمه وحتى الغددفاحببت ان تفيدوني بخيارات لاف…
تناولي المكسرات والفاكهة المجففة واضيفي العسل الى الحليب واشربي عصائر الفاكهة الطبيعية خلال اليوم بالاضافة الى وجباتك الرئيسية
فيديوهات طبية عن امراض القلب والشرايين
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
طاقم الطبي
28 نوفمبر 2019
3146 مشاهدة
طاقم الطبي
28 نوفمبر 2019
1849 مشاهدة
طاقم الطبي
27 نوفمبر 2019
1774 مشاهدة
الدكتور محمد زلوم
11 نوفمبر 2013
1682 مشاهدة
الدكتور محمد زلوم
30 ديسمبر 2013
2529 مشاهدة
طاقم الطبي
22 يونيو 2011
8575 مشاهدة
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟
غير مفيد
مفيد
ما الذي ترغب منا بتحسينه في المحتوى الطبي
لا شكراً
إرسال
تحدث مع طبيب بسرية تامة و ناقش حالتك الصحية
اشرح حالتك للطبيب الان
اشرح حالتك للطبيب الان
اشرح حالتك للطبيب الان
نصائح مفيدة، ومقالات هامة، ووصفات لذيذة، وإجابات مجانية حول كل ما يتعلق بالشهر الكريم
تقل المناعة مع قلة النوم، والإجهاد، والسمنة، وعدم ممارسة الرياضة، والإفراط في استخدام المضادات الحيوية، وانعدام النظافة والتعقيم، والمبالغة في تناول السكريات، والدهون، وبسبب قلة شرب الماء والتدخين.
عزز مناعتك في رمضان عن طريق تناول الأطعمة الصحية، مثل الخضراوات والفواكه، وشرب 8-10 أكواب من الماء. ينصح أيضاً بتجنب الإكثار من الكافيين، والسكريات، وملح الطعام.
الصحة النفسية كما الصحة الجسدية مهمة بنفس القدر لذلك حاول أن تتجنب التوتر وتركز على الجوانب الإيجابية خلال رمضان لتكون فترة رمضان مرحلة لتنقية الجسم وتصفية الذهن. حاول التعامل مع القلق بطريقة صحية وخاصة في ظل الكثير من الأخبار المقلقة.
يمكنك الاستمرار بممارسة الرياضة خلال رمضان، ويفضل أن يكون ذلك إما قبل الإفطار بوقت قصير أو بعد الإفطار بساعتين إلى ثلاث ساعات. ويساعد ممارسة التمارين قبل الإفطار في حرق الدهون وتجنب الإصابة بالجفاف بسبب التعرق المفرط والمجهود البدني.
يمكنك عزيزتي المرضع أن تقومي بشفط الحليب بين وقت الإفطار والسحور، حيث يقوم الثدي بصنع الحليب بشكل أكبر خلال أكثر الأوقات طلباً عليه أثناء اليوم، ويساعدك هذا على تنظيم شفط وتخزين الحليب لرضيعك، دون الشعور بالتعب أو انخفاض إدرار الحليب.
الصيام خلال كورونا يعزز مناعة الجسم، ويعطي فرصة صحية ليستعيد الجهاز المناعي قوته وتماسكه حيث تفيد فترة الامتناع عن الاكل والشرب خلايا الجسم في التخلص من التالف منها وتجديد حيويتها، لذلك من المهم إدراك فوائد الصيام على الجسم في ظل كورونا.
راجع الطبيب المتابع لحالتك قبل بداية شهر رمضان المبارك لتنظيم جرعات الأدوية المعتاد على تناولها وتوزيعها خلال ساعات الإفطار. ويجب سؤال الطبيب عن كل ما يخص وضعك الصحي والصداع وما الإجراءات التي يمكن اتباعها فور شعورك بالصداع.
احرص عزيزي الصائم على تناول الوجبات المحتوية على الأغذية الغنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم مثل التمر، والكرز، والخس خلال ساعات الإفطار، وذلك لما لهذه الأغذية دور في تهدئة الأعصاب وتقليل تأثير النيكوتين في الجسم خلال ساعات الصيام.
احصل على قدر كاف من الماء ووزعها على فترات متباعدة في الفترة بين الإفطار والسحور وليس على دفعة واحدة، لتجنب حدوث الجفاف وما يتبعه من تأثيرات عصبية في فترة الصيام، كما ينصح بتناول الفواكه والخضراوات لاحتوائها على نسبة جيدة من الماء.
امتنع عن التدخين، وابدأ هذا قبل دخول الصيام في رمضان لكي لا تشعر بأعراض الانسحاب التي تسبب الارتباك والعصبية فترة الصوم، وتجنب التدخين السلبي والجلوس مع المدخنين، وإذا شعرت بالحاجة إلى التدخين ينصح بممارسة تمارين التنفس بعمق عدة مرات.
ابدأ بتقليل شرب المشروبات المنبهة مثل الشاي والقهوة قبل رمضان وتجنب المشروبات المنبهة قبل النوم مباشرة واستبدلها بالمشروبات المهدئة التي تقلل من التعب والإجهاد وتخفف التوتر وتهدئ الأعصاب مثل البابونج واليانسون والشاي الأخضر.
راجعي طبيبك عزيزتي الأم الحامل إذا لاحظت عدم اكتساب الوزن الكافي أو فقدان الوزن، أو إذا كان هناك تغير ملحوظ في حركة الجنين، مثل قلة الحركة أو الركل عن المعتاد، أو إذا أصبت بآلام تشبه الانقباضات حيث أنها قد تكون علامة على الولادة المبكرة.
إذا شعرت بضعف شديد مع الحمل أثناء فترة الصيام، أو أصبت بالدوار، أو الإغماء، أو التشويش، أو التعب، حتى بعد أخذ قسط من الراحة، فلا تترددي بالإفطار وشرب الماء الذي يحتوي على الملح والسكر، أو محلول معالجة الجفاف عن طريق الفم، وراجعي الطبيب.
تأكدي سيدتي الحامل من استمرار تناول مكملاتك الغذائية (حمض الفوليك وفيتامين د)، وتناول نظام غذائي صحي متوازن خلال شهر رمضان، وكذلك احرصي على تناول وجبة السحور ولا تفوتيها، وتناولي الأطعمة الغنية بالطاقة للحغاظ على نشاطك خلال فترة الصيام.
اهتمي وأنت حامل بأن تشمل وجبة إفطارك على جميع العناصر الغذائية لتتأكدي من حصولك أنت وجنينك على الاحتياجات الغذائية في شهر رمضان. وحاولي تناول أطعمة ذات مؤشر جلايسيمي منخفض كالخبز الكامل، والشوفان، وحبوب النخالة، والمكسرات غير المملحة.
تجنبي عزيزتي الأم الحامل تناول الأطعمة السكرية التي ترفع نسبة السكر في الدم بسرعة، واستبدليها بالحبوب الكاملة، والأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضروات، والبقوليات، والفواكه المجففة، بالإضافة إلى تناول البروتين في اللحوم، والبيض، والمكسرات.
إذا كنت معتادة سيدتي الحامل على تناول المشروبات المحتوية على الكافيين فحاولي التقليل منها قبل الصيام؛ لتجنب الصداع الناتج عن انسحاب الكافيين. ولا تتناولي أكثر من 200 ملغ من الكافيين يومياً أثناء الحمل؛ لأن الكافيين مدر للبول وقد يسبب الجفاف.
حافظي عزيزتي الحامل على هدوئك وتجنبي الانفعالات، والتغييرات في روتينك، وعدم الانتظام في تناول وجباتك فكلها عوامل تسبب الإجهاد والتوتر، ومن ثم زيادة إفراز هرمون الكورتيزون الذي قد يؤثر على صحتك وصحة الجنين؛ فاحرصي على الاسترخاء وعدم الانفعال.
إذا كنت حاملاً فاستشيري طبيبك قبل البدء بالصيام في شهر رمضان؛ لتقييم حالتك الصحية إذا ما كانت تسمح بالصيام. قد يتطلب الأمر إجراء بعض الفحوصات قبل وخلال شهر رمضان للمتابعة، مثل قياس ضغط الدم وفحص السكر للتأكد من عدم إصابتك بسكري الحمل.
لا تنسي عزيزتي الأم إضافة المزيد من الألوان إلى وجبات طفلك في إفطار رمضان؛ لاحتوائها على مجموعة من الفيتامينات والمعادن، وأيضاً الأطعمة البيضاء مثل البصل، والفطر، والقرنبيط، تحتوي على الأليسين والكيرسيتين وهي مواد تحمي الجسم من الالتهابات.
مشاركة
الدكتور سيد مختار مندور
تغذية
د. اماني السيد ابو العلا
تغذية
الدكتور اسراء امين
تغذية
الدكتور محمد جودة
تغذية
استعرض المزيد من الأطباء
5000 طبيب يستقبلون حجوزات عن طريق الطبي.
ابحث عن طبيب واحجز موعد في العيادة أو عبر مكالمة فيديو بكل سهولة
اخبار كورونا
عرض كل الاخبار الطبية
6,195خبر ومقال طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
البشرة والجمال
البشرة والجمال
هرمونات
البشرة والجمال
البشرة والجمال
ينتمي البصل الحار للفصيلة النرجسية (بالإنجليزية: Allium Family) ذاتها التي تضم الثوم، الكراث، والكراث المعمر إذ يتميز برائحته النفاثة ومذاقه الحار. تختلف أنواع البصل الحار عن بعضها من ناحية الشكل، اللون، الحجم، والنكهة إعتماداً على موسم الزراعة وموعد القطاف.
تتمثل فوائد البصل الحار بالعديد من المنافع التي تعود على صحة الجسم ووقايته من الأمراض، وذلك لاحتوائه على الكثير من الفيتامينات، المعادن، وغيرها من العناصر الغذائية مثل الفلافونويد (بالإنجليزية: Flavonoid) والمواد الكيميائية النباتية (بالإنجليزية: Phytochemicals)، حيث يتمثل الفلافونويد بشكل أساسي في البصل الحار بمادة الكيرسيتين ( بالإنجليزية: Quercetin) التي تعمل كمضاد للاكسدة مما تساهم في تعزيز فوائد البصل الحار.
سنعرض من خلال هذا المقال أهم العناصر الغذائية التي يحتويها البصل الحار إضافة لذكر أهم فوائد البصل الحار على صحة الجسم.
تم استخدام البصل الحار منذ الزمن القديم لعلاج العديد من الأمراض، وذلك بسبب احتوائه على الكثير من العناصر الغذائية الأساسية لتقوية الجسم ووقايته من الأمراض، لذلك سنذكر ضمن هذا المقال أهم فوائد البصل الحار:
فوائد البصل الحار في تزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن
تتضح فوائد البصل الحار باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية كالفيتامينات والمعادن، التي تساهم في تعزيز فوائد البصل الحار:
- الكربوهيدرات.
- الدهون.
- الألياف الغذائية.
- السكريات.
- البروتينات.
- فيتامين ج.
- فيتامين ب.
- المنغنيز.
- الكالسيوم.
- الحديد.
- حمض الفوليك.
- المغنيسيوم.
- الفسفور.
- البوتاسيوم.
- الكبريت.
حيث يعتبر البصل الحار مصدر غني بفيتامين ج الذي يساهم في الحفاظ على صحة جهاز المناعة، إنتاج الكولاجين، إصلاح الأنسجة، امتصاص الحديد، بالإضافة لعمله كمضادللأكسدة، كما يعتبر البصل الحار مصدر غني بفيتامين ب الذي يلعب دوراً هاماً في إنتاج كريات الدم الحمراء، وتنظيم عمليات الأيض والأعصاب في الجسم.
كما يحتوي على عنصر البوتاسيوم المسؤول عن العديد من العمليات الحيوية في الجسم مثل الحفاظ على وظائف الخلايا، تنظيم حركة الأعصاب والعضلات، الحفاظ على صحة الكلى، والحفاظ على توازن السوائل في الجسم. علاوة عما سبق فإن البصل يحتوي على كميات قليلة من السعرات الحرارية إذ تحتوي الحبة الواحدة متوسطة الحجم ما يقارب 44 سعرة حرارية فقط.
فوائد البصل الحار في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والحفاظ على صحته
تتمثل فوائد البصل الحار في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وذلك من خلال دور مضادات الأكسدة الموجودة في البصل الحار التي تعمل على محاربة الإلتهابات، تقليل مستويات الدهنيات الثلاثية والكوليسترول، وتقليل ضغط الدم، ومنع حدوث التجلطات الدموية من خلال منع تراكم مادة البلاك داخل الشرايين.
فوائد البصل الحار في حماية الخلايا ووقايتها من التلف
يحتوي البصل الحار ما يزيد عن 25 نوع من مضادات الأكسدة التي تنتمي لعائلة الفلافونويد، لذلك فإن تناول البصل الحار يعمل على تثبيط عمليات الأكسدة التي تلحق الضرر في مختلف خلايا الجسم.
فوائد البصل الحار في محاربة الخلايا السرطانية
تتضح فوائد البصل الحار في مهاجمة السرطان وتثبيط نمو الخلايا السرطانية من خلال دور مادة الكبريت ومضادات الأكسدة.
للمزيد: قشور البصل علاج ناجع للكثير من الأمراض
فوائد البصل الحار في محاربة الالتهابات
تتمثل فوائد البصل الحار كمضاد للإلتهابات من خلال مادة الكبريت ومضادات الأكسدة المتمثلة بشكل أساسي بمادة الكويرسيتين. إذ يعمل الكويرسيتين على استرخاء عضلات المجاري التنفسية مما يساهم في تخفيف الأعراض المرافقة لمرض الربو.
فوائد البصل الحار في ضبط مستوى السكر في الدم
تعمل مادة الكبريت والكريستين الموجودة في البصل الحار كمضادات لمرض السكري، وذلك من خلال دور الكريستين في التفاعل مع العديد من الخلايا والأنسجة مثل الأمعاء الدقيقة، الكبد، البنكرياس، الأنسجة الدهنية، والعضلات لضبط مستوى السكر في الدم بالأخص عند الأشخاص المصابين بمرض السكري أو مهددون بالإصابة به، بالإضافة لدور مادة الكبريت في تعزيز فوائد البصل الحار في زيادة إفراز الأنسولين في الجسم ليتم امتصاص السكر في الدم.
فوائد البصل الحار في زيادة كثافة العظام
يعمل البصل الحار على زيادة مستويات مضادات الأكسدة في الجسم، مما يساهم في تقليل أثر عمليات الأكسدة وزيادة كثافة العظام، الأمر الذي يقلل خطر الإصابة بهشاشة العظام.
فوائد البصل الحار في مهاجمة البكتيريا
تتضح فوائد البصل الحار كمضاداً للبكتيريا لاحتوائه على مادة الكريسيتين التي تعمل على القضاء على العديد من أنواع البكتيريا شديدة الخطورة.
فوائد البصل الحار في تعزيز صحة جهاز المناعة
تساهم مضادات الأكسدة المتواجدة في البصل الحار في القضاء على الجذور الحرة ،التي تسبب عدة مشاكل مرضية تهدد صحة الجسم، الأمر الذي ينعكس إيحاباً على صحة الجهاز المناعي. كما تساهم مادة الكويرسيتين في تقليلاستجابة الجسم التحسسية (بالإنجليزية: Allergic Reaction) إذ يتضح ذلك من خلال فوائد البصل الحار في منع افراز مادة الهيستامين.
للمزيد: البروبيوتيك والبريبيوتيك لتعزيز المناعة
فوائد البصل الحار في تعزيز صحة الجهاز الهضمي
يحتوي البصل الحار على الألياف الغذائية والبربيوتيك (بالإنجليزية: Prebiotics)، اللذان يساهمان في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. حيث تعتبر الزيادة في أعداد البروبيوتيك، البكتيريا النافعة، في الجهاز الهضمي إحدى فوائد البصل الحار التي تساعد في الحفاظ على صحة جهاز الهضمي والوقاية من الإصابة بقرحة المعدة والإسهال.
فوائد البصل الحار للحفاظ على صحة الجلد والشعر
تتمثل فوائد البصل الحار باحتوائه على فيتامين ج الذي يساهم في صناعة الكولاجين مما ينعكس إيجاباً على صحة الجلد والشعر.
اقرأ أيضاً: فوائد البصل للشعر
اقرأ أيضاً: فوائد الكولاجين للشعر