اندومي نودلز حار

1- في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الثوم والبصل حتى تذبل المكونات.
2- أضيفي معجون الطماطم والصلصة الحارة وقلبي لحوالى 3 دقائق.
3- زيدي دبس الرّمان، صلصة الصويا، عصير الليمون الحامض ونكهي بالكاري وبهارات الأندومي.
4- اتركي الخليط على نار متوسطة مع التقليب لحوالى دقيقة ثم زيدي الماء والنودلز.
5- اتركي النودلز على النار حتى تجف السوائل.
6- أسكبي النودلز الحار الذي لا يحتوي على الكثير من السعرات في طبق التقديم وقدميه مباشرةً على سفرتك.