
مجموع الوقت
30 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
4 أشخاص
سهل
المكوّنات
- 
مقادير تحضير التتبيلة: 
- 
صدر دجاج – كيلوغرام 
- 
ملح – ملعقتان صغيرتان 
- 
فلفل أسود – ملعقة صغيرة 
- 
زعتر مجفف – ملعقتان صغيرتان 
- 
ثوم بودرة – ملعقة صغيرة 
- 
بودرة بصل – ملعقة صغيرة 
- 
زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان 
- 
لتحضير البرجر: 
- 
مايونيز – كوب 
- 
جبن شيدر – 8 شرائح 
- 
طماطم حجم متوسط، مقطّعة إلى شرائح – 4 
- 
خسّ مورّق – 4 أوراق 
- 
خبز برجر، مقطّع إلى نصفين – 8 
طريقة العمل
1- في وعاء، امزجي زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، الزعتر، بودرة البصل والثوم البودرة. 
 2- أضيفي صدور الدجاج ثم قلّبي المكونات جيداً. 
 3- حمّي مقلاة واسعة على نار متوسطة، أطهي صدور الدجاج من الجهتين حتى تنضج.
 4- إدهني حوالي ملعقة كبيرة من المايونيز على الجزء السفلي من خبز البرجر. 
 5- أضيفي نصف ورقة من الخسّ، شريحة طماطم، شريحة جبن وقطعة صدر دجاج ثم أغلقي البرجر بالجزء العلوي من الخبز. 
 6- أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية. 
 7- قدّمي البرجر على سفرتك.
