بسبوسة علبة القشطه

1- في وعاء أخفقي البيض، الفانيليا والسكر.
2- زيدي على الخليط الزيت، جوز الهند والقشطة كما يمكنك استخدام بديل القشطة في البسبوسة.
3- حركي الخليط مجدداً.
4- أضيفي السميد والبايكنغ باودر وقلبي حتى تتخلصي من التكتلات.
5- أسكبي مزيج البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت وزيني وجهها باللوز ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج ويتحمر وجهها.
6- لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء. عند الغليان، أطفئي النار وأضيفي عصير الليمون الحامض.
7- أخرجي صينية البسبوسة من الفرن وأضيفي القطر الساخن على وجهها.